... är Dahlias fikonbollar. Här kommer receptet.ca 50 st
250 g fikon
150 g smör
3,5 dl socker
2 msk konjak
1/2 dl kakao
2,5 dl kokosflingor
Mixa smör och socker. Koka upp fikonen i vatten. Låt sjuda i ca 10 min. Häll av vattnet och krama all vätska ur frukten. Mixa fikonen med smör och sockerblandningen. Tillsätt kakao, konjak och 1 dl av kokosflingorna. Mixa. Ställ blandningen kallt i minst 1 timme. Rulla fikonröran till små bollar som rullas i kokos. Förvara kallt. Låt väl smaka.
150 g smör
3,5 dl socker
2 msk konjak
1/2 dl kakao
2,5 dl kokosflingor
Mixa smör och socker. Koka upp fikonen i vatten. Låt sjuda i ca 10 min. Häll av vattnet och krama all vätska ur frukten. Mixa fikonen med smör och sockerblandningen. Tillsätt kakao, konjak och 1 dl av kokosflingorna. Mixa. Ställ blandningen kallt i minst 1 timme. Rulla fikonröran till små bollar som rullas i kokos. Förvara kallt. Låt väl smaka.